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工业手套是否可用于接触食品，以及手套的医用级和食品级的区别，是很多人关心的问题。
工业手套一般不建议直接接触食品，因为工业手套的材料和工艺可能不适合食品接触，可能含有对人体有害的物质，或者不符合食品安全的卫生标准，工业手套的主要作用是保护手不受到伤害，例如在机械操作、制造业等环境中使用，而不是用于食品处理。
相比之下，食品级手套是经过特殊处理的，符合食品安全标准的，这些手套一般采用无毒、无味、安全、卫生的天然橡胶或合成橡胶制成，可以有效防止细菌和其他微生物的滋生，从而确保食品的安全和卫生，食品级手套广泛应用于食品加工、餐饮等行业。
还有医用级手套，其主要功能是确保医疗操作的卫生和安全，防止细菌和病毒的传播，医用级手套的材料和工艺要求非常严格，需要经过多道消毒和处理工序，虽然医用级手套在某些情况下也可以用于食品处理，但它们并不是专为食品接触而设计的。
为了确保食品安全，建议在处理食品时使用专门的食品级手套，如果在不确定的情况下，最好咨询相关部门或专业人士的建议。
仅供参考，建议查阅食品安全相关法规和政策，获取最准确的信息。